Große Teile Leistadts sind Naturschutzgebiet und somit Teil einer Reihe von Schutzgebieten, die entlang der Haardt ausgewiesen wurden.
Das älteste von Ihnen ist das Naturschutzgebiet Felsenberg-Berntal, das teilweise auf dem Gebiet der Gemarkung Leistadt liegt.
Leistadt ist ein sehr altes Dorf, welches erstmal 1209 erwähnt wird. Die Wurzeln reichen bis ins sechste Jahrhundert. Das Alter spiegelt sich im Ort wider. Zahlreiche alte Bauten säumen die Straße und das Rathaus mit seinem Glockenturm ist das Wahrzeichen des Dorfes.
Sehr empfehlenswert ist ein Besuch der beiden Ortskirchen. Der Haardtrand als Grenze des Pfälzerwaldes auf der einen- und die Weinstraße auf der anderen Seite, machen Leistadt als Startpunkt für Wanderungen oder ausgedehnte Fahrradtouren rund um Bad Dürkheim perfekt.
Eine der bekanntesten Wanderungen des Ortes ist der historische Rundwanderweg Leistadt. Auf dieser Strecke wird deutlich, wie verwurzelt die Pfalz in europäischer und deutscher Geschichte ist. In Leistadt wird das durch die vielen kleinen Zeitmonumente im Naturdenkmal Pfälzerwald ganz besonders klar.
