Ausbildung Fachkraft für Gastronomie mit Schwerpunkt Restaurantservice Fachkraft für Gastronomie (m/d/w)

Wir bilden Dich zur Fachkraft für Gastronomie mit Schwerpunkt Gastronomie aus.

Bei uns im Wellness- und Gartenhotel Heusser erfährst Du eine qualifizierte Ausbildung in einem tollen Team.

Fachleute für Gastronomie beherschen die Grundlagen des Gastronomie-Einmaleins. Sie begrüßen und beraten die Gäste, servieren Getränke und Speisen und kassieren. Sie sind Gesicht und Stimme ihres Bertiebes gegenüber dem Gast. Ihre Aufgabe ist es, das Gasterlebnis zu gestalten, freundliche und fachkundige Berater, Verkäufer und Kümmerer zu sein. Dafür lernen sie auch in der Küche die Grundlagen über Lebensmittel und Ihre Verwendung in der Gastronomie sowie im Wirtschaftsdienst alles Wichtige zur Gestaltung und Pflege von Gasträumen.

Auf einen Blick:

• Empfangen, betreuen und Beraten der Gäste
• Servieren von Speisen und Getränke
• Herstellung von Heiß- und Kaltgetränken, Ausschenken von Getränken
• Lagerhaltung
• Herstellen und Anrichten von einfachen Speisen
• Anlass- und saisonbezogenes Herrichten und Pflege von Gasträumen und Wirtschaftsräumen
• Verkaufsförderung
• Bedienen von Kassen- und Bezahlsystemen
• Nachhaltigkeit und Hygiene
• Arbeiten im Team

Gut zu wissen:

• Ausbildungsdauer: 2 Jahre.
• Ausbildung im Betrieb und in der Berufsschule (1-2 Tage pro Woche)
• Vorraussetzungen: Wer diesen Beruf erlernen möchte, sollte ein offener und freundlicher Mensch sein und gerne im Team arbeiten. Zudem helfen Kommunikations-, Organisations- und Verkaufstalent. Fremdsprachen sind von Vorteil.
• Schulabschluss: Ein bestimmter Schulabschluss ist nicht vorgeschrieben. Die Ausbildung kann mit der nötigen Motivation und Engagement auch von Schülern bewältigt werden, die bisher in der Schule und bei Prüfungen nicht so erfolgreich waren.

Wenn Du in einem leistungsstarken Team in Deine Zukunft starten möchtest, bist Du bei uns im Gartenhotel Heusser genau richtig.

Wir verwöhnen Urlaubs- und Wellnessgäste sowie Tagungsgäste und Geschäftsreisende mit verschiedenen Buffets und auch à la carte. Zahlreiche Veranstaltungen, Tagungen und Events werden von uns ausgerichtet und wir versprechen Dir eine abwechslungsreiche und fundierte Ausbildung.

Haben wir Dein Interesse geweckt?

Dann freuen wir uns auf Deine Bewertung per Post an

Gartenhotel Heusser 
Frau Martina Berwing 
Seebacher Str. 50-52 

67098 Bad Dürkheim 

Alternativ gerne auch per Mail als pdf -Datei an:

martina.berwing@hotel-heusser.de